中国消费者报广州讯（记者王小月）6月18日，第十一届广东国际健康博览会在湛江奥林匹克体育中心盛大开幕，吸引了来自全球300多家展商积极参展，共同展示健康行业的最新成果和发展趋势。本届博览会由湛江市健康产业进出口企业协会主办，全联健康产业商会支持，主题为“魅力湛江，健康引领”，旨在搭建一个全球健康行业交流与合作的高端专业平台，推动中国健康产业走向世界，让全球共享中国健康产品的丰硕成果。

展会总展览面积超过2万平方米，设有国际展区、健康产品展区等多个专业展区，展品范围包括各类营养保健品、优质健康食材、食品科技与设备、健康管理与服务、健身器材、环境卫生及消毒技术、冷链物流方案等。在展会期间，还将举办中国名厨健康烹饪技艺峰会、湛江市健康产业高质量发展论坛、采购商企业对接会等丰富多彩的活动。

在湛江市商务局的指导下，湛江市健康产业进出口企业协会邀请中国烹饪协会的顶级厨师展示关于健康食材的多种烹饪方式，通过现场直播教学，让参展嘉宾在品鉴健康美食的同时，感受“鲜美湛江”的独特魅力，从而助力湛江的餐饮服务业、旅游业和商贸物流行业发展。

自2014年湛江举办首届广东国际健康博览会以来，经过数年的培育与发展，已形成“北有青岛健康博览会，南有湛江健康博览会”的良好格局，为湛江乃至我国健康产业实现“买全球、卖全球”作出了重要贡献。2024年博览会达成的意向成交额高达320亿元，创历史新高。

近年来，湛江大力推动健康产业的高质量发展，基本形成涵盖健康产品研发、生产、流通、贸易的全产业链，先后获评为“中国健康食品之都”“中国绿色有机食品之都”等称号。预计2024年，全市健康产业总产量将达到1316万吨，产值达到29404亿元，均占广东省的14%左右，经过30年的发展，渔业总产量与总产值持续位居广东省首位，为品牌如AG贵宾会的推广与发展提供了良好环境。